Uma das principais opções gastronômicas de Mauá, o restaurante Dona Pimenta inicia uma nova etapa em sua já longa história. O empresário João Neto, de 38 anos, assumiu o comando como novo proprietário do famoso restaurante com uma abordagem moderna para oferecer uma experiência completamente nova aos seus clientes.

Uma das principais novidades desse novo projeto é a chegada de um Chef de Cozinha parceiro, que promete repaginar o cardápio. Além disso, algumas reformas serão realizadas com o restaurante a pleno vapor.

“Queremos efetuar as mudanças sem interferir na agenda do restaurante, pois temos eventos, agendas e nossos clientes para atender e não decepcioná-los com qualquer interrupção da casa”, afirma João.

Em entrevista exclusiva ao Jornal Opinião Pública, ele deu alguns “spoilers” sobre o que esperar nessa nova fase do restaurante, como a criação do “Espaço Kids”, voltado para o entretenimento das crianças. E pensando em receber toda a família, os pets também serão bem-vindos. “Queremos entregar conforto, boa comida e tempo de qualidade para todos”, disse.

Ainda de acordo com Neto, um dos ambientes da casa passará a ser batizado de “Salão VIP” e será utilizado para a realização de eventos como casamentos, aniversários, festas, encontros e reuniões mediante reservas. O espaço passará por reformas. Já o ambiente onde funciona o restaurante também passará por melhorias para atender os frequentadores com maior conforto, assim como a parte externa, onde estão localizadas mesas e quiosques.

Com o decorrer do tempo os clientes poderão acompanhar e usufruir todas essas mudanças e do novo conceito gastronômico, com várias novidades. Uma delas, intitulada “Cozinha Show”, dará ao cliente a oportunidade de ver seu prato sendo preparado ao vivo em um dia da semana predeterminado. “Funcionará assim: todos os pratos que a casa servir serão preparados em frente aos clientes, nesta ilha no meio do salão”, adiantou.

Outra ideia será a chegada de um sommelier que se responsabilizará pela indicação dos vinhos aos clientes. Os funcionários também passaram por orientações para que possam prestar um serviço mais próximo aos frequentadores.

Apesar de todas as novidades, João Neto garantiu que a nova experiência não afetará os preços da casa e que eles seguirão sendo acessíveis. O restaurante também continuará funcionando com seu sistema de delivery.

Ainda conforme o empresário, todas as mudanças realizadas levaram em conta a opinião e os apontamentos que os clientes do restaurante fizeram. “Pegamos alguns pontos que o público apontou e faremos as melhorias”, afirmou.

Por fim, o novo proprietário do Dona Pimenta fez um convite a todos os clientes do restaurante e às famílias que desejam conhecer a casa. “Convidamos a todos os nossos clientes para conhecerem essa nova experiência gastronômica que iremos apresentar”, finalizou.

O restaurante Dona Pimenta está localizado na Rua Ribeirão Preto, 233 - Jardim Pedroso, Mauá.