Um dos bares mais populares de Santo André, o Casinha Bar mudou, há cerca de dez anos, a vida de seu proprietário, Edson Siqueira. Após 33 anos trabalhando no mundo corporativo, sempre na área comercial, com passagens por empresas como Bunge Alimentos, 3M do Brasil e Hanesbrands Brands, Siqueira – como é conhecido por seus amigos – resolveu se aventurar em um empreendimento próprio, na área de bares na região do Grande ABC. Foi aí que surgiu a oportunidade de adquirir o Casinha, iniciando assim uma nova trajetória que vem tendo bastante sucesso.

Hoje uma referência entre os bares e restaurantes da região, o Casinha Bar é um reflexo da personalidade e do jeito de gerir de seu proprietário. Segundo Siqueira, um dos pontos altos que faz o estabelecimento ser um dos destaques da cidade é a boa administração, focada no bem-estar dos clientes, com um atendimento diferenciado, e no reconhecimento da equipe que lá trabalha. “Faz você querer voltar sempre. O bar é uma ‘casa de família’”, afirma o proprietário.

E logo ao entrar no bar, é possível perceber esse forte apelo em relação a um ambiente familiar, acolhedor, arejado e tranquilo. De acordo com o proprietário, o formato arquitetônico do estabelecimento já traz essa ideia de que o local é realmente como uma “casinha”. Além disso, a decoração foi recentemente renovada, criando um espaço ainda mais agradável e até mesmo as ruas que compõem a esquina onde o Casinha Bar está localizado colaboram com essa sensação, pois são totalmente residenciais e calmas.

Outro ponto forte do bar é o seu cardápio. Petiscos de boteco, como o bolinho de abóbora com carne seca e provolone, o tradicional pernil desfiado com pãezinhos, a costelinha ao molho barbecue, o frango à passarinho e outras iguarias são alguns dos carros-chefes do local, que ainda possui bancada de acepipes, onde os clientes podem se servir de saborosos frios, queijos, azeitonas e aperitivos.

Um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira, a feijoada também tem espaço garantido no Casinha Bar, sendo servida todos os sábados. O prato é um dos mais famosos e pedidos na casa. Já em termos de bebidas, a casa possui uma grande variedade de cervejas geladas e vinhos, com rótulos selecionados. Entretanto, a grande especialidade do bar são as caipirinhas de diversos sabores, feitas pessoalmente pelo próprio Siqueira e por Ivone.

O Casinha Bar também tem o hábito de organizar almoços em feriados, com um prato diferente a cada data, para quem não viajou poder aproveitar o dia de descanso. A casa realiza ainda outros eventos culinários variados.

“Além disso, periodicamente organizamos eventos, como porco no rolete – este ficou tão famoso que já está indo para a 4ª edição, além de churrasco gaúcho, noite da pizza, tudo sempre muito bem elaborado e com música ao vivo para alegrar. Estes eventos já fazem parte da programação do Casinha e são muito esperados”.

Para quem quiser saber um pouco mais sobre o Casinha Bar, basta seguir as páginas no Facebook e Instagram. 

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